Wat ga jij doen?
Vanwege het vertrek van ons huidige horeca duo zijn wij op zoek naar enthousiaste vervanging, bij voorkeur een echtpaar. Uiteraard mag je ook afzonderlijk als chef kok of gastheer/ vrouw solliciteren.
In deze afwisselende en uitdagende functies zijn jullie verantwoordelijk voor de gehele bedrijfsvoering van het restaurant en de snackbar, in nauwe samenwerking met de directie. Jullie zijn hét aanspreekpunt en gezicht van het restaurant, zorgen ervoor dat alles op rolletjes loopt en hebben contact met gasten en leveranciers. Jullie geven leiding aan de verschillende afdelingen en medewerkers en werken uiteraard zelf ook mee in de uitvoering. Jullie dragen bij aan een goede werksfeer, zorgen ervoor dat het restaurant netjes verzorgd is en dat gasten een onvergetelijke vakantie beleven.
Wat gaan jullie doen?
Je zorgt samen met een klein team voor de dagelijkse gang van zaken en bewaakt de kwaliteit van onze dienstverlening. Dit betekent dat je:
- Je team inspireert en motiveert om iedere dag het beste uit zichzelf te halen;
- Zorg draagt voor een optimale gastbeleving;
- Er een kwalitatief goede menukaart staat;
- Personeelsrooster sluitend is;
- Er kwaliteit uit de keuken komt en uitgeserveerd wordt.
Dit ben jij:
Wij zijn op zoek naar een duo of echtpaar die gastvrijheid uitstraalt, met passie voor de horeca en zorgt voor een optimale gastbeleving. Door een positieve en coachende houding zorgen jullie ervoor dat de medewerkers hun werk goed kunnen doen.
Jullie beschikken verder over:
- Minimaal MBO 4 of HBO werk- en denkniveau, met bij voorkeur een afgeronde opleiding in relevante richting;
- Ervaring in de keuken en als gastheer/vrouw. (vereist)
- Kennis van de HACCP wetgeving
- Leidinggevende kwaliteiten;
- Flexibiliteit en stressbestendigheid, gecombineerd met een hands-on mentaliteit;
- Sociale en communicatieve vaardigheden en een goede beheersing van de Nederlandse en Duitse taal;
- Bereidheid om in weekenden, op feestdagen en in de avonduren te werken.
Wat bieden wij jou?
Een fantastische uitdagende en afwisselende baan waar je samenwerkt met een enthousiast klein team op een mooie locatie. Door onze blijvende focus op kwaliteit en gastvrijheid zijn we in staat de verwachtingen van onze gasten steeds te overtreffen. En dat kunnen wij alleen maar doen door ook goed voor onze medewerkers te zorgen. Daarom bieden wij:
- Salaris conform CAO Recreatie;
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
- Een bedrijfswoning is eventueel beschikbaar.
